■環境省・地球温暖化資料集
■農林水産省・品質表示一覧
■有機食品の検査認証制度
■食品の期限表示について
■財団法人日本食品化学研究振興 財 団・残留農薬基準値検索
■有機農業推進法
■厚生省・残留農薬ポジティブリス ト制 度
■外食事業者向けマニュアル
■食品中のヒ素、鉛、水銀などの 基準リ スト
■食品衛生法(一条関連)
 
 
 
 
 

 

残留農薬や有害化学物質、合成食品添加物や合成界面活性剤――産地偽装や期限表示の偽装、相次ぐ不 祥事か ら身を守るのはわたしたち自身です。
  オーガニックの知識は時代の要請です。 氾濫するオーガニック情報を見極める。 そのノウハウは社会の様々な分野で求められています。

オーガニックといえば食品をイメージする人々が多いようです。しかし、 オーガニックの世界 は食品だけではなく、 オーガニックコスメティック、オーガニックコットン、オーガニック玩 具、有機空間など幅広い分野へ広がっています。より安心できるものを自分や家族へ。その ニーズに応えるためにメーカーはオーガ一ニックを取り扱う分野のさらなる拡大を目指し、ス ペシャリストの力を借りて商品開発に取り組んでいくことが予想されます。

 

オーガニック認定試験は年3回行われる資格認定試験です。資格認定は、厚生労働省認可 財団法人職業技能振興会が行います。試験の実施場所や試験日の詳細等については試験実施機関である財団法人職業技能振興会試験センターにお問い合わせ下さい。 【認定試験は毎年、2月・6月・11月に行われます。